为增强新生对专业和职业的认知，尽快稳固专业思想，引导学生树立正确的职业理想，9月10-11日，食品与环境工程学院分别组织新生赴相关企事业单位见习、开展专业教育。

10日上午，19级全体新生在食环学院实训中心主任刘义章、学管老师吴剑安及食品系老师陈静的带领下，参观滁州通用生物系统（安徽）有限公司和滁州市食品药品检验中心。企事业单位的文化理念及组织架构、规模宏大的生产设备、生产工艺的介绍等都让新生们感到新奇，参观见习让新生对所学专业的发展前景、就业领域有了更多的了解，增强了对专业的认知。

11日下午，食环学院各专业教育在教学楼展开。各系专业带头人及相关老师详细介绍了应用化工技术、园林技术、食品营养与检测技术等各专业的特色，实习实训，人才培养目标要求、职业技能大赛成果、近期就业形势、优秀毕业生代表等相关内容，并与同学们进行了深入的沟通交流，解答新生们关于专业的迷茫与疑惑。

学院院长梁建军教授分别到各系教室与新生面对面交流，深化新生的专业认知，要求新生加强对所学专业的了解，不盲从、不随大流，增强专业自信，同时要求同学们在新的环境下要养成良好的学习习惯，掌握正确的学习方法，制定好自己大学的职业生涯规划，开心学习、快乐生活、学有收成。

统稿：张功会

审核：梁建军